Food Waste Ecosystem -hankkeessa järjestetään ruokapalveluhenkilöstölle koulutustilaisuuksia liittyen hävikkiruoan hyödyntämiseen. Toimenpiteen mittarina raportoidaan järjestettyjen koulutusten lukumäärä ja osallistuneiden henkilöiden määrä.
Mittarit
Ylijäämäruoan hyödyntämiseen liittyvät ruokapalveluhenkilöstön koulutustilaisuudet
Toiminnallinen mittariMittariin vaikuttavat toimenpiteet
Toimenpide | Eteneminen | Vaikutus | |
---|---|---|---|
18 | Hävikkiruoan hyödyntäminen | Aikataulussa |