Food Waste Ecosystem hankkeessa on tavoitteena saada ruokapalvelutuottajat mukaan hävikkiruoan hyödyntämispilotteihin. Raportoidaan pilottien lukumääsä.
Mittarit
Hävikkiruoan hyödyntämiseen liittyvät pilotit ja kokeilut (myynti ja lahjoittaminen)
Toiminnallinen mittariHävikkiruoan hyödyntämiseen liittyvät pilotit ja kokeilut (myynti ja lahjoittaminen)
Mittariin vaikuttavat toimenpiteet
| Toimenpide | Eteneminen | Vaikutus | |
|---|---|---|---|
| 18 | Hävikkiruoan hyödyntäminen | Aikataulussa | |