Food Waste Ecosystem -hankkeessa luodaan toimintamalli pääkaupunkiseudun yhteisen hävikkiruokaekosysteemille. Raportoidaan, onko toimintamalli luotu (kyllä / ei) ja onko toimintamalli otettu käyttöön (kyllä / ei). Lisäksi raportoidaan ruokapalveluhankintasopimusten lukumäärä, joihin toimintamalli on sisällytetty.
Mittariin vaikuttavat toimenpiteet
| Toimenpide | Eteneminen | Toimenpiteen vaikutus | |
|---|---|---|---|
| 18 | Hävikkiruoan hyödyntäminen | Aikataulussa | |